Czarne jagody – właściwości
30 czerwca 2014
Zgodnie z dzisiejszą obietnicą, publikuję kolejny post w kategorii „Zdrowie”. Muszę przyznać, że ostatnio bardzo ją zaniedbałam. Obiecuję, że teraz częściej będą się pojawiać posty na temat zdrowia. Poranny artykuł – Jak prawidłowo myć warzywa i owoce możecie przeczytać TUTAJ, klik. Część z Was przyznaje, że zdarza się zapomnieć o umyciu ich przed jedzeniem. Zatem trochę Was nastraszę ;) Ale o tym później, na razie przeczytajcie kilka słów o wartościach odżywczych jagód.
Nie znam chyba osoby, która nie lubi jagód – są pyszne, zdrowe, można z nich wyczarować wspaniałe przysmaki – ciasta, dżemy, soki, pierogi, koktajle. Przepis na jeden z nich pojawi się jutro na blogu, więc już teraz serdecznie zapraszam.
Właściwości jagód
– działają odtruwająco, detoksykująco
– wykazują właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwnowotworowe
– pobudzają rozwój nowych komórek nerwowych
– są pokarmem dla oczu ze względu na wysoką zawartość luteiny
– obniżają poziom „złego cholesterolu” (LDL) i podnoszą poziom „dobrego” cholesterolu (HDL)
– działają przeciwkrwotocznie, przeciwżylakowo, oczyszczają krew
– są sprzymierzeńcem w walce z anemią
– czarne jagody polecane są kobietom w ciąży, ponieważ zawierają dużo kwasu foliowego
– pomagają przy dolegliwościach żołądkowych
– są źródłem witamin i minerałów, błonnika, pektyn, kwasów organicznych
A teraz trochę pogrożę palcem ;) Zakładam się, że duża część z Was uwielbia jeść owoce jagód prosto z krzaka. Niestety pod żadnym pozorem NIE WOLNO tego robić. Jest to prosta droga do zarażenia się bąblowcem – to pasożyt (tasiemiec). Zarażenie może się nie objawiać nawet przez 10 lat. Niestety organizm po takim czasie jest bardzo wyniszczony. Powodem jest fakt, że larwy pasożyta mogą przemieszczać się po organizmie – umiejscowić się np. w wątrobie czy płucach. Leczenie utrudnia to, że objawy obecności bąblowca są zbliżone do objawów nowotworowych. Zdarza się, że pacjenci są kurowani w sposób niewłaściwy.
Skąd się biorą jajeczka bąblowca na jagodach?
Nosicielami tego tasiemca bywają dzikie zwierzęta, głównie lisy. Niestety przytrafia się i tak, że domowe zwierzaki, zwłaszcza koty i psy, mogą mieć w swoim organizmie tego intruza, dlatego tak ważne jest regularne odrobaczanie pupili.
Co zrobić, żeby nie zarazić się bąblowcem?
Wcale nie trzeba rezygnować z jedzenia jagód! Wystarczy je po prostu dokładnie umyć. Na temat mycia warzyw i owoców więcej TUTAJ.
Zerknijcie też na przepis na pierogi z jagodami! TUTAJ
Źródła grafik: 1, 2, 4, 5
Tagi: antyoksydanty, bąblowiec, czarna jagoda, czarne jagody, jagoda, jagody, przeciwutleniacze, tasiemiec, witaminy, właściwości, zdrowie
26 komentarzy
Leave a Comment
© 2018 WenuS lifestyle, blog lifestyle lifestylowy | Theme by Eleven Themes
Uwielbiam jagody <3 Nawet same z mamą do lasu chodzimy i zawsze jak wrócimy mama mi przypomina milion razy "Patrycja, tylko dobrze umyj i wysusz!" ;p
To super! Ja też zbieram czasami jagody. Trzeba tylko zabezpieczyć się przed kleszczami ;)
bardzo ciekawe, o bąblowcu nie słyszałam
uwielbiam jagody ! :)
jagody są świetne na wszelkie niedyspozycje żołądkowe!
Jagódki to ja w każdej postaci, a te pierogi u Ciebie, pychota:)
Zapomniałam dodać, myję zawsze!
Uwielbiam jagody :) Super, że napisałaś o tym bąblowcu.
Widzę, że straszysz bąblowcem :)) Dobrze, niech coraz więcej osób wie, jak istotne jest odpowiednie mycie owoców! :))
Właśnie trochę mnie to przeraża, że mnóstwo osób nie wie o bąblowcu. Dlatego postanowiłam o tym napisać ;)
Też je uwielbiam!!!
Uwielbiam :)
wyglądają pysznie, ale tym bąblowcem mnie przeraziłaś! teraz za każdym razem, kiedy będę je widziała, będę pamiętać, żeby wszystko myć :D
wyglądają cudownie te babeczki <3 a bąblowcu nie słyszałam nawet :o
uwielbiam jagody ;)
Dobrze, że o tym piszesz – wiele osób nie zdaje sobie sprawy, jakie konsekwencje ma nie umycie owoców runa leśnego.
Jestem wielką fanką jagód. To prawda, są szczególnie wskazane w ciąży:) Ich smak jest wyjątkowy. Świetny i bardzo potrzebny post!
mniam mniam, pierozki chyba najsmaczniejsze
uwielbiam je :))
Lubię jagody, kiedyś nawet często chodziłam i zrywałam je w lesie. :)
Sok z jagód na przeziębienia jest rewelacyjny!
To prawda! Na pewno zrobię zapas i napiszę o tym na blogu ;)
akurat wczoraj jadłam pierogi z jagodami, dobrze poczytać o ich dobroczynnych właściwościach ;)
odkąd jestem świadoma możliwości chorób po zjedzeniu owoców z krzaka, nie zdarza mi się jeść nie umytych
Dodam jeszcze;że są nieocenione w problemach żołądkowych i w razie ostrego stanu zapalnego potrafią uratować skórę; nawet mrożone.
Great photo and post!!
My last outfit on
http://www.ilblogdelmarchese.com
Uwielbiam jagody, kiedyś chodziłam nawet je zbierać.. Dziś jestem leniwa i kupuje na targu !
Smakowicie wyglądają pierogi, aż ślinka leci :)
http://mrsmargg.blogspot.com/
W tym roku jak nigdy zajadałam sie jagodami, bo to ponoć jedne z najzdrowszych owoców :)
Wiem, ze mają cudowne właściwości, dlatego włożyłam sobie kilka słoiczków jagód i będę rozkoszować sie nimi zimą :)