Najlepszy przepis na domowe lody bez mieszania bez maszynki
15 maja 2014
Kilka dni temu dodałam wpis z poradami jak ubić śmietanę. Zapowiedziałam Wam wtedy, że bita śmietana przyda się do pewnego deseru. Zatem dziś zgodnie z obietnicą podaję przepis na domowe lody. Przygotowałam je już kilka razy, trochę zmieniłam przepis właściwy i voilà! Lody wyglądają i smakują jak te z cukierni ;)
Składniki domowych lodów
– 3 jajka
– 500 ml śmietanki kremówki tzn. 30% lub 36%
– 12 dag cukru
– 2 łyżki letniej, przegotowanej wody
– szczypta soli
– laska wanilii (opcjonalnie)
– łyżka kakao
– 20 dag truskawek
– 4 kostki gorzkiej czekolady
Wyparzam jajka – tzn. na kilka sekund wkładam je do gorącej wody powyżej 70°C.
Białka oddzielam od żółtek, dodaję szczyptę soli i ubijam je na sztywną pianę, dodaję 4 dag cukru i dalej ubijam. Następnie, w drugiej misce ucieram żółtka z wodą i 4 dag cukru, aż będą miały kolor ecru. Myję trzepaczki miksera i w trzeciej misce ubijam śmietankę z 4 dag cukru, wg rad z tego postu, KLIK.
Następnie wszystko mieszam łyżką. Dzielimy na trzy części. Do pierwszej dodajeę kakao, do drugiej zblenderowane owoce np. truskawki, do trzeciej można dodać ziarenka z laski wanilii. Na próbę postanowiłam zrobić lody o smaku stracciatella, więc od śmietankowej wersji oddzieliłam odrobinę i dodałam posiekaną czekoladę. Lody wkładam do zamrażalnika na kilka godzin – najlepiej na całą noc.
Kakao można rozmieszać dokładnie, albo zrobić „czekoladowe smugi” jak powyżej ;)
Poniżej przedstawiam propozycje podania :)
Inspiracją do tego wpisu był dla mnie ten artykuł, KLIK.
Tagi: bez maszynki, bez mieszania, deser lodowy, domowe lody, jak zrobić domowe lody, lody, lody czekoladowe, lody kakaowe, lody owocowe, lody śmietankowe, lody stracciatella, lody truskawkowe, lody waniliowe, najlepszy, najprostszy, prosty, przepis, przepis na domowe lody, przepisy, łatwy
112 komentarzy
Leave a Comment
© 2024 WenuS lifestyle, blog lifestyle lifestylowy | Theme by Eleven Themes
wow!!! uwielbiam! :)
Jeszcze nie robiłam tych lodów w wersji innej niż śmietankowa//waniliowa ale muszę spróbować w tym roku zrobić truskawkowe :) fajnie że z tym poeksperymentowałaś, będę wiedziała od kogo ściągnąć wersje smakowe ;)
A ja dziękuję za przepis;* Jest świetny! Cała moja rodzina jest zachwycona tymi lodami ;D
Świetne! Jutro zrobię :)
Wspaniałe lody, chętnie skradłabym Ci jeden pucharek tych pyszności :)
Proszę się częstować :)
mam maszyne do lodow i loty robilam dwa razy… tzn probowalam, cala mase zdjadlam zanim lody sie zamrozily :P
Idealne lody dla nas, bo nie mamy maszynki :) Na pewno zrobimy :) Pięknie podane.
Uwielbiam domowe lody. Całe lato robię:) Są sto razy lepsze od kupnych. Twoje wyglądają genialnie:)
A mi właśnie tak się chce czegoś słodkiego :) tylko kremówki akurat brak.
Wyglądają przepysznie! Nigdy nie robiłam domowych lodów, chyba, że takie z paczki lata temu… Ale Twoja propozycja mi się podoba, kiedyś na pewno spróbuję :)
pozdrawiam, A
Łał! aż wierzyć się nie chce, że nie są kupne… WSPANIAŁE!
Wspaniałe te lody, wyglądają niesamowicie.
Podanie jest obłędne, kuszące.
Wspaniałe lody ! Z przepisu na pewno skorzystam gdyż nie posiadam maszynki :) ! Ale mam ochotę na lody ! Chyba pójdę do sklepu choć to nie to samo co takie pyszne, domowe :( Kusisz :) !
Ja na lody zawsze chętna! To mój ulubiony deser! : )
Wspaniale Ci wyszły lody! ; )
Kremowe i puszyste – super!
Wyglądają przepysznie :))
Oj na pewno jutro zrobie!
Mniam mniam!
Przepięknie i smakowicie wyglądają :) ach, zjadłabym z przyjemnością :)
Och, wyszły świetnie, niemalże 'sklepowo’. Zapisuję przepis i w jakiś wolniejszy dzień na pewno go wypróbuję! :)
PS: Estetyka Twoich zdjęć za każdym razem mnie powala na łopatki :)
Dziękuję ;*
Lody wyglądają znakomicie, mnie zawsze przeraża to mieszanie.
Oj …zjadłabym sobie :) Az mi ochote narobiłaś :)
I jak tu wytrwać w diecie?
Mmm… wyglądają przepysznie i jak pięknie podane ♥
kocham domowe lody!! ♥
Mega proste wykonanie, więc na pewno skorzystam tym bardziej, że nie potrzeba maszynki do lodów ;)
Zachęciłaś mnie tymi lodami, jak nic jutro stanę i zrobię, biorę porcyjkę i zmykam :)
Pysznie wyglądają, bardzo dopracowane, piękne kolorki. Jak zrobi się ciepło na pewno zrobię :))
Mniam, pychotka!
Wypróbowałam i serio polecam;)
Wspaniale i smacznie wyglądają ,a czy nie mieszanie ich co jakiś czas nie powoduje,ze powstają w nich kryształki lodu?
Sama się zdziwiłam, ale żadnych kryształków nie ma! Kilka lat temu mój tata korzystał z przepisu na bazie mleka i wtedy faktycznie w przypadku nie mieszania co kwadrans powstawały kryształki lodu. W przypadku tego przepisu lody wychodzą baaardzo puszyste ze względu na tłuszcz, który jest w śmietanie ;)
Tak więc biorę pełną odpowiedzialność, bo tak jak napisałam w poście – domowe lody przygotowałam już kilka razy. Jedynie owocowe są troszkę bardziej twarde, ale tego należy się spodziewać, bo przecież w owocach mamy sok ;)
mniami! :3
Ja robię też proste bez mieszania, ale i bez jajek. Ale chętnie przetestuję Twoją wersję.
W takim razie ja Twoją także ;)
No nie! Po co ja wchodziłam na Twojego bloga o tej porze :D Aż zgłodniałam :) Ja jakoś nie mam dobrej ręki do robienia takich lodów. Kiedyś próbowałam i wyszły nie takie jak powinny. Może spróbuję z Twojego przepisu? :)
Nie może, ale koniecznie. Z tego przepisu na pewno wyjdą takie jak trzeba! Gwarantuję :)
Muszę zrobić!
domowe?! mniam… aaaahhh.. zjadłabym :)
mam maszynkę ale Twoje lody wyglądają tak pysznie , że zapisuję przepis do wypróbowania:)
pozdarwiam cieplutko:)
coś dla mnie mniam !
Warto było czekać na ten przepis – wyglądają przepysznie i myślę, że smakują o niebo lepiej niż te z cukierni;-)
Pozdrawiam ciepło,
Mayoume
Wyglądają wspaniale :D
Ale pięknie podane! Tak cudnie smacznie wyglądają, zrobię sobie takie! :)
wyglądają smakowicie ;)
aż ślinka cieknie hehe :D
Wygląda pysznie, nigdy nie jadłam domowych ani nawet nie próbowałam robić. Wygląda na łatwe więc muszę spróbować, poeksperymentuję też ze smakami :)
Przepiękne zdjęcia! A przepis na lody już sobie zapisałam, bo na pewno wykorzystam;) Pozdrawiam!
naprawde takie cuda wychodza? i bez maszynki itd.? az ciezko uwierzyc! w wakacje bede musiala wyprobowac i sie przekonac ale wygladaja super!
Cudowne lody, moje już się mrożą i czekają na cieplejsze dni :D
Skoro nie potrzeba maszynki, to chyba kiedyś wykorzystam :)
Zabieram się do domowych lodów już od roku, może w tym się uda. Świetne zdjęcia. :)
uwielbiam lody <3
ps. a u mnie? DOLARY DO WYGRANIA na blogu :)
Nigdy nie robiłam sama lodów, ale chyba czas najwyższy! Bo wyglądają przepysznie :-)
nigdy nie robiłam domowych lodów, ale chętnie bym spróbowała, apetycznie wyglądają;))
Bożeee, jakie cudowne podanie ! I zdjęcia! Wyglądają mega apetycznie, więc muszę je koniecznie wypróbować :) Już dodaję do zakładek :D
Dzięki za komentarz ;)
Wygląda pysznie! Uwielbiam lody, a z dodatkiem owoców – niebo w gębie ♥
http://mademoisellejuliet.blogspot.com/
No i pysznie! A jak pięknie wyglądają:)
Jesteśmy z mężem pod wielkim wrażeniem ! Rewelacja ! Wspaniale. jesteś wielka, serio !!!!
Wow! Chyba się skuszę i zrobię bo wyglądają świetnie!!!! zjadłabym wszystkie<3
Domowe lody zawsze i wszędzie :) pycha!
Rewelacja! Nawet nie wyglądają na tak trudne do zrobienia. Pyszności :)
Mniam… lody Twojej roboty wyglądają przepysznie! :))
Chyba sama się skuszę i w przyszłości spróbuję swoich sił w tworzeniu lodów ;)
http://stylstynka.blogspot.com/
podane jak w najlepszej kawiarni!
Fantastyczne i nie potrzeba do nich maszynki do robienia lodów . Zapisuję przepis, nadchodzą bowiem czasy bogactwa wszelkich owoców. :)
Dokładnie! ;)
Jak bez maszynki to,, przywlaszczam,,przepis :))
Wyglądają bardzo smakowicie…..
Musze wypróbować :)
Ale by się zjadło :D Mniamiii
pycha !! Ale bym takie zjadła
musze zrobić <333
ale rewelacja, dlaczego wszystko co pyszne musi być kaloryczne? powinno być odwrotnie.
Bardzo smakowicie wyglądają :) Takie domowe the best :))
Wyglądają przepysznie. Przed chwileczką zjadłam lody malinowe domowej roboty ale nie wyglądały tak pięknie chociaż smakowały dobrze :).
Och uwielbiam lody a nie mam maszynki. To przepis idealny dla mnie. Przyznam, że wyglądają jak takie z cukierni. Jeszcze te zdjęcia… Ach, aż mi ślinka napłynęła do ust.
Wspaniale wyszły! Tez muszę takie lody zrobić :))
domowe lody – ach ten smak i dodatki jakie się chce :D
Super, aż ślinka leci!
Wyglądają przepysznie! :)
domowe lody bez maszynki? marzenie! :) kradnę Twój przepis i wypróbuję w weekend, pycha! :)
Super sprawa takie lody!
pysznie wyglądają :)
Pyszne :) moja córka będzie zachwycona :)
[…] lody bez mieszania zaserwowane przez WenuS, które muszę koniecznie zrobić, w końcu sezon […]
Kiedyś miałam jedną próbę z lodami domowymi, nie wyszła i od tamtej pory już nie robiłam. To było bardzo dawno temu. Widzę, że przepis jest prosty, lody wyglądają obłędnie, więc chyba czas dać sobie kolejną szansę :)
nigdy nie robiłam lodów sama, ale teraz mam ochotę się nauczyć!
Oh jak smakowicie wyglądają ;) muszę zrobić :)
świetny przepis! :)
Wyglądają świetnie! muszę skorzystać z Twojego przepisu ;)
mmm jak pięknie wyglądają, aż nabrałam ochoty :)
mniam, kiedyś chyba jadłam domowe lody, musze wypróbuje twój przepis ;)
świetny przepis!!!
na pewno wypróbuję w najbliższym czasie:)
Takiej mi ochoty narobiłaś,a ja chora jestem :(
Wyglądają naprawdę pięknie! :) Jak tylko zaczną się dla mnie wakacje – wypróbuję! ;)
zrobiłam, świetny przepis, naprawdę polecam :)
Super przepis. Na pewno zrobię sobie takie lody. :)
wspaniałe lody, muszę kiedyś skorzystać z przepisu :)
UWIELBIAM je!
woow! prezentują się naprawdę smakowicie!
nono wyglądają rewelacyjnie, podejrzewam że i tak samo smakują ;) u mnie też niedawno był przepis na domowe lody, ale zupełnie inny i nie omieszkam wypróbować Twojego ;)
Lody wyszły bardzo smaczne:)
Cieszę się :)
Wyglądają obłędnie! Nie posiadam maszynki więc przepis zapisuję!
Mistrzostwo, może kiedyś skorzystam z przepisu, by zaserwować takie lody swoim domowym lodożercom, pozdrawiam :)
Wow! Kocham lody, ale nigdy nie próbowałam domowych!
wyglądają genialnie!!! jak bez maszynki to będę musiała koniecznie przetestować
Rewelacja! Takie trzy w jednym :)! Bardzo lubię takie przepisy! Pozdrawiam :)
Owoce są, pogoda niebawem ma się poprawić, więc zapisuję przepis i zabiorę się do zrobienie lodów. Takie lody w kilku smakach to jest to co lubię :)
Wow! Zawsze chciałam spróbować zrobić domowe lody, na pewno skorzystam z przepisu!
Dzięki za komentarz ;)
Uwielbiam lody i jem je przez cały rok, nie zważając czy za oknem słońce, deszcz czy śnieg! :)
Właśnie pisałam o tym w moim przedostatnim poście ;)
http://mademoisellejuliet.blogspot.com/
Całe wakacje szukałam przepisu na takie właśnie lody: bez użycia maszynki, bez mieszania, bez kryształków, które w smaku są podobne do tych, które robiła moja babcia:)
Są rewelacyjne! szkoda, że trafiłam tu tak późno… Pozdrawiam i dziękuję:)
Za rok znowu będą wakacje ;)
A czy zamiast śmietanki można użyć śmietanę 36%?
tak :)