WenuS lifestyle, blog lifestyle lifestylowy
  • Kontakt
  • Współpraca

Kącik kulinarny

Świąteczne wypieki

24 grudnia 2013

Share

W naszym domu listę smakołyków, które planujemy przygotować na Święta ustalamy kilka dni wcześniej. W tym roku na stole pojawiły się sernik, orzechowiec, chałwowiec, makowce (bez których nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia), a także nowość ciasteczka-prezenciki.

Ciasteczka-prezenciki

100 gram miękkiego masła miksujemy z cukrem pudrem (100 gram). Następnie dodajemy jajko. Powstałą masę dzielimy na 2 części. Do pierwszej dodajemy 150 gram mąki i formujemy kulę, do drugiej 130 gram mąki zmieszanej z 15 gram kakao. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na ponad godzinę. Następnie ciasto trzeba rozwałkować na grubość około 1,5-2 cm. Na zdjęciach możecie zobaczyć proces powstania prezentów ;) Pieczemy 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 150°C.

IMG_1614

IMG_1620

IMG_1574

IMG_1577

IMG_1578

IMG_1630

IMG_1631

Kroimy na pół i wklejamy brązowy pasek ciasta.

IMG_1633

IMG_1640

IMG_1644

IMG_1650

IMG_1654

IMG_1664

IMG_1674

Makowiec

35 gram drożdży, łyżkę cukru zalewamy szklanką ciepłego mleka, dodajemy łyżkę mąki i odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut. Następnie dodajemy 450 gram mąki, 3 jajka, 2 łyżki cukru oraz 7 łyżek roztopionego masła. Zagniatamy ciasto i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. W tym czasie przygotowałam masę makową. Poprzedniego dnia dwukrotnie zmieliłam około 500 gram maku. Dodajemy do niego 5 łyżek miodu, jajko, kilka kropel aromatu np. migdałowego, około 100 gram orzechów, 10 pokrojonych w kostkę fig, 50 gram rodzynek oraz inny susz wg uznania, a także 50 gram roztopionego masła. Taką masę należy dokładnie wymieszać.

IMG_1684

IMG_1686

IMG_1687

IMG_1626-2

IMG_1638

IMG_1688

Na rozwałkowane ciasto wykładamy masę makową, a później zwijamy je w rulon, wkładamy do keksówki, smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy około 45-50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C

IMG_1689

IMG_1690

IMG_1691

IMG_1692

IMG_1695

IMG_1698

IMG_1699

IMG_1719

IMG_1712

A Wy wolicie, gdy na świątecznym stole pojawiają się tradycyjne smakołyki czy nowości?

Może Cie zainteresuje

  • Bezglutenowe ciasteczka owsianeBezglutenowe ciasteczka owsiane
  • Babka puchowa na WielkanocBabka puchowa na Wielkanoc
  • Róże karnawałowe na Tłusty CzwartekRóże karnawałowe na Tłusty Czwartek
  • Drożdżowe rogalikiDrożdżowe rogaliki
  • Pralinki na Walentynki Pralinki na Walentynki
  • Studenckie zapiekankiStudenckie zapiekanki
Share

Tagi: ciasteczka prezenciki, ciastka, ciasto drożdżowe, makowiec, prezenciki, przepis, świąteczne wypieki

12 komentarzy

  1. Aleksandra pisze:
    26 grudnia 2013 o 21:01

    mmm… ale pychotka, szkoda, że nie mam talentu do pieczenia :( a może tylko się za szybko zniechęciłam i wzięłam za trudny przepis jak na pierwszy raz ;)

    Odpowiedz
  2. Small Sapphire pisze:
    27 grudnia 2013 o 16:33

    Te prezenciki są rewelacyjne!!! :) Szkoda, że dopiero zobaczyłam ten post, bo pewnie bym ściągnęła na święta ;)

    Odpowiedz
  3. wenus-lifestyle pisze:
    27 grudnia 2013 o 19:35

    Small Sapphire, planowałam je dodać wcześniej, ale niestety są czasochłonne ;/
    Nie musisz czekać do następnym Świąt, żeby je przygotować – możesz je dorzucić do głównego prezentu imieninowego, urodzinowego ;)

    Odpowiedz
  4. aisinom pisze:
    27 grudnia 2013 o 21:26

    Jestem pod wrażeniem twoich zdjęć :) Jesteś amatorką czy profesjonalistką w tym temacie?

    Odpowiedz
  5. wenus-lifestyle pisze:
    27 grudnia 2013 o 21:45

    Aisinom, dziękuję za miłe słowa. Jestem amatorką zarówno jeśli chodzi o fotografię jak i gotowanie/pieczenie, ale od pewnego czasu sprawia mi to ogromną frajdę :)

    Odpowiedz
  6. domowacukierniaewy.blox.pl pisze:
    28 grudnia 2013 o 10:50

    Prezenciki są przeurocze :) A makowiec pierwsza klasa! :)

    Odpowiedz
  7. Eveline pisze:
    30 grudnia 2013 o 19:10

    Świetne te ciasteczka prezenciki!

    Odpowiedz
  8. Nippi pisze:
    4 stycznia 2014 o 06:27

    Wyglądają przeuroczo :)

    Odpowiedz
  9. Magda C. pisze:
    7 stycznia 2014 o 22:02

    Piękne ciasteczka i wspaniały makowiec :)

    Odpowiedz
  10. N. pisze:
    8 stycznia 2014 o 19:38

    Ciasteczka prezenciki są świetne, zapisuję sobie przepis, wykorzystam na pewno nie tylko na kolejne święta ale jako słodkie prezenciki na urodziny przyjaciół :)

    Odpowiedz
  11. Księżniczka z lodu pisze:
    30 stycznia 2014 o 20:47

    Wypieki wyglądają przepysznie i na pewno tak też smakują :)

    Odpowiedz
  12. studentka na diecie pisze:
    11 lutego 2014 o 13:36

    Ale super sposób na ten wzorek ciasteczek :D Ale że z kokardeczkami chciało Ci się bawić to podziwiam :P Piękne! :)

    Odpowiedz

Leave a Comment

Kliknij tutaj, aby anulować odpowiadanie.
Pomarańcze na wigilijnym stole
Wesołych Świąt!

Wenus-lifestyle

Follow on Bloglovin
zBLOGowani.pl

Najnowsze wpisy

  • Kilka fajnych ubrań z sieciówek
  • Herbata z imbirem
  • 8 afrodyzjaków prosto z kuchni
  • Maseczka z awokado z jogurtem
  • Ciasto marchewkowe
  • Nasiona chia właściwości
  • Przepis na bezglutenowy omlet z mąki kukurydzianej
  • Brzydkie i drogie sukienki wieczorowe
  • Przepis na idealne kruche ciasto ze śliwkami
  • Przepis na wodę pietruszkową

Najnowsze komentarze

  • wenus-lifestyle o Bardzo zdrowy olej kokosowy – właściwości i zastosowanie
  • wenus-lifestyle o Jak prawidłowo myć owoce i warzywa?
  • wenus-lifestyle o Najlepszy przepis na domowe lody bez mieszania bez maszynki
  • Adam o Jajka faszerowane na Wielkanoc
  • weronika o Kilka fajnych ubrań z sieciówek
  • amelka o Perfumy Chloé
  • Naleśniki przepis o Naleśniki ze szpinakiem
  • Anna o Przepis na bezglutenowy omlet z mąki kukurydzianej
  • kasialol o Domowe maseczki na twarz
  • Gusia o Kilka fajnych ubrań z sieciówek

Archiwa

  • Luty 2015
  • Listopad 2014
  • Październik 2014
  • Sierpień 2014
  • Lipiec 2014
  • Czerwiec 2014
  • Maj 2014
  • Kwiecień 2014
  • Marzec 2014
  • Luty 2014
  • Styczeń 2014
  • Grudzień 2013
  • Listopad 2013
  • Październik 2013
  • Wrzesień 2013

Kategorie

  • Kącik kulinarny
  • Kosmetyki
  • Lifestyle
  • Moda
  • O mnie
  • Pielęgnacja
  • Podróże
  • Recenzje
  • Wydarzenia
  • Włosomaniactwo
  • Zdrowie

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał RSS z wpisami
  • Kanał RSS z komentarzami
  • WordPress.org

© 2021 WenuS lifestyle, blog lifestyle lifestylowy | Theme by Eleven Themes